Kynning á hrísgrjónapróteini
Hrísgrjónaprótein er að taka upp alls staðar sem hágæða próteingjafi úr plöntum. Úthreinsað úr heilkorna hýðishrísgrjónum, gefur það mikið af mataræði, sem gerir það að ótrúlegu valgrein fyrir prótein úr dýrum.
Heill amínósýruprófíl
Einn af mikilvægum kostum hrísgrjónapróteins er heildar amínó ætandi prófíllinn. Alls ekki eins og mörg plöntuprótein, hrísgrjónaprótein inniheldur allar níu grunn amínósýrurnar sem líkami okkar getur ekki búið til á þeim. Þetta gerir það að afar arðbærum próteingjafa fyrir grænmetisunnendur, grænmetisætur og alla sem vilja aðgreina próteininntöku sína.
Samkvæmt hugsun sem dreift er í Diary of Agrarian and Nourishment Chemistry, er amínóætandi samsetning hrísgrjónapróteins sambærileg við mysuprótein, vel þekkt dýrapróteingjafi. Athugunin leggur áherslu á að hrísgrjónaprótein er sérstaklega ríkt af cysteini og metíóníni, amínósýrum sem innihalda brennistein sem gegna lykilhlutverki í efnaskiptaformum og andoxunarvarnartækjum.
Styður vöðvavöxt og bata
Annar mikilvægur kostur hrísgrjónapróteins er getu þess til að styðja við vöðvaþróun og endurheimt. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir keppendur og vellíðunarunnendur sem þurfa afkastamikla próteingjafa til að gera við og byggja upp vöðvavef eftir erfiða æfingu. Rannsókn sem gerð var af Worldwide Society of Sports Nourishment leiddi í ljós að hrísgrjónapróteinuppbót eykur vel vöðvamassa og bætir bata, sambærilegt við mysupróteinuppbót.
Íhugunaraðstoðin skýrir að hár meltanleiki og aðgengi hrísgrjónapróteins gerir það að frábæru vali fyrir næringu eftir æfingu. Hratt varðveisla þess inn í blóðrásarkerfið tryggir að vöðvar fái grunn amínósýrurnar samstundis, sem stuðlar að fullkominni bata og vexti.
Ofnæmisvaldandi og á áhrifaríkan hátt meltanlegt
Hrísgrjónaprótein er ennfremur þekkt fyrir að vera ofnæmisvaldandi, sem gerir það viðeigandi fyrir fólk með næringarnæmi eða næmi. Alls ekki eins og aðrar algengar próteingjafar eins og soja eða mjólkurvörur, er ólíklegra að hrísgrjónaprótein valdi óhagstæðri viðbrögðum. Þessi eiginleiki er sérstaklega gagnlegur fyrir einstaklinga með laktósa þröngsýni eða þá sem eru óhagstæð fyrir soja.
Rannsóknargrein sem dreift er í dagbókinni Nourishment and Work leggur áherslu á að hrísgrjónaprótein sé í raun ætur, með háu próteinmeltanleika-leiðréttu amínóætandi skori (PDCAAS). Þetta stig sýnir að hrísgrjónaprótín er afkastamikið og nýtt af líkamanum og hámarkar ávinning þess í mataræðinu.
Ríkt af andoxunarefnum
Í stækkun á próteinefni þess er hrísgrjónaprótein auðugt af krabbameinsvörnum, efnasamböndum sem tryggja frumur okkar frá oxandi teygju og skaða af völdum sindurefna. Þessir krabbameinsvörn gegna mikilvægu hlutverki við að halda í við almennt vellíðan og sjá fyrir þráláta sjúkdóma.
Hugleiðing um í Diary of Wholesome Natural chemistry leiddi í ljós að hrísgrjónaprótein inniheldur mikilvægar upphæðir af fenólsamböndum, sem sýna hreyfingu andoxunarefna í föstu formi. Hugleiðingin mælir með því að sameina hrísgrjónapróteini í að borða minna geti bætt andoxunarefnisvörn líkamans, minnkað hættuna á oxunarálagi sem tengist sjúkdómum eins og hjarta- og æðasjúkdómum og ákveðnum krabbameinum.
Styður þyngdarstjórnun
Fyrir þá sem vilja hafa umsjón með þyngd sinni, getur hrísgrjónaprótein verið árangursrík stækkun til að borða minna. Vitað er að prótein ýtir undir mettun, gerir það að verkum að fólk finnur fyrir meiri mettun í lengri tíma og dregur úr almennri kaloríuinnlögn. Hrísgrjónaprótein, með háu próteinefninu, getur hjálpað til við að stjórna hungri og sjá fyrir ofát.
Rannsóknir sem dreift er í Matardagbókinni sýna að viðbót við hrísgrjónaprótein getur leitt til mikilvægrar lækkunar á líkamsþyngd og líkamsfitu. Hugleiðingin einkennir þessi áhrif á getu hrísgrjónapróteins til að auka hitamyndun, handfangið sem líkaminn brennir hitaeiningum til að skila heitum. Með því að efla hitamyndun getur hrísgrjónaprótein stuðlað að þyngdaróhöppum og aukið líkamssamsetningu.
Eykur þarmaheilsu
Þarmaheilbrigði er undirstöðuhorn af almennt vellíðan og hrísgrjónaprótein getur lagt eindregið sitt af mörkum til þess. Trefjaefnið í hrísgrjónapróteinum eykur hljóðupptöku og stuðlar að aðlagðri örveru í þörmum. Heilbrigð örvera í þörmum tengist mismunandi vellíðan, þar sem framvinda örugg vinna og yfirburðarupptaka bætiefna er talin.
Athugun sem dreift var í British Journal of Nourishment rannsakaði forlífræn áhrif hrísgrjónapróteins og lagði áherslu á getu þess til að efla þróun gagnlegra örvera í þörmum. Þetta getur aftur á móti bætt líðan í þörmum og dregið úr hættu á truflunum í meltingarvegi.
Umhverfislega Vingjarnlegur og sjálfbær
Hrísgrjónaprótein er ekki aðeins gagnlegt fyrir heilsu manna heldur einnig fyrir umhverfið. Ræktun hrísgrjóna hefur tiltölulega lítil umhverfisáhrif samanborið við dýrarækt, sem gerir hrísgrjónaprótein að sjálfbærara vali. Með því að velja hrísgrjónaprótein geta einstaklingar minnkað kolefnisfótspor sitt og stuðlað að umhverfisvernd.
Í skýrslu Matvæla- og landbúnaðarstofnunarinnar (FAO) er lögð áhersla á mikilvægi sjálfbærs landbúnaðar og lögð áhersla á hrísgrjón sem ræktun með verulega möguleika á sjálfbærri þróun. Skýrslan bendir til þess að aukin neysla á plöntupróteinum eins og hrísgrjónapróteini geti gegnt mikilvægu hlutverki við að ná alþjóðlegum markmiðum um fæðuöryggi og sjálfbærni.
Forrit: Hreint hrísgrjónaprótein duft er hægt að nota á ýmsan hátt til að auka próteininnihald matvæla og drykkjarvara. Það er hægt að bæta því við próteinhristinga, smoothies, bakaðar vörur, haframjöl, súpur, sósur og mjólkurlausa kosti til að auka næringargildi þeirra og próteininnihald.
Næringarávinningur: Hrísgrjónaprótein er hágæða próteingjafi sem styður vöðvavöxt, viðgerð og viðhald. Það er auðmeltanlegt, ofnæmisvaldandi og lítið í FODMAP, sem gerir það hentugt fyrir einstaklinga með viðkvæman maga eða viðkvæman mataræði.
Sjálfbærni: Hrísgrjónaprótein er talið tiltölulega sjálfbær próteingjafi samanborið við prótein úr dýrum, sem krefst færri auðlinda til að framleiða. Það er líka kólesteróllaust, fitulítið og umhverfisvænt, sem gerir það að vistvænni vali fyrir neytendur.
|
|
|
|
Niðurstaða
Í stuttu máli, hreint hrísgrjónaprótein býður upp á fjölda næringarefna sem gera það að frábærri viðbót við hvaða mataræði sem er. Fullkomið amínósýrusnið þess, stuðningur við vöðvavöxt, ofnæmisvaldandi eiginleika, andoxunarefni auðlegð, þyngdarstjórnunarávinningur, aukning þarmaheilsu og sjálfbærni gera það að framúrskarandi próteingjafa. Innleiðing hrísgrjónapróteins í mataræði þitt getur veitt þessa kosti á sama tíma og það stuðlar að almennri heilsu og vellíðan.
Fyrir frekari upplýsingar um hreint hrísgrjónaprótein og kosti þess, ekki hika við að hafa samband við mig á kiyo@xarbkj.com.
Meðmæli:
1. Tímarit um landbúnaðar- og matvælaefnafræði
2. International Society of Sports Nutrition
3. Matur og virkni
4. Journal of Nutritional Biochemistry
5. Næringarfræðiblað
6. British Journal of Nutrition
7. Matvælastofnun (FAO)
